A la pêche aux champignons

Ce dimanche il faisait (enfin) beau!

Après l'été merdique pluvieux que nous avons eu, Math et moi sommes allés aux champignons. Grande première pour moi!

Nous avons ramassé presque 2,5kg de bolets (mélangés entre bolets jaunes et bolets bais), voyez plutôt : 

Epluchés, préparés, nettoyés, après 2h ça donnait ça :

Soit plus de 600g, à faire sauter dans la poële avec un peu d'ail. Mathieu en a fait un velouté, c'est un régal!

Dimanche prochain, si je ne vole pas en parapente j'y retourne!

Comments

[Augustin]

Trop bien, ça doit être bien rigolo comme cueillette ! Et le résultat est appétissant !

[maman-marmiton]

petite crémée de champignons aux herbes du jardin.... un plat gastronomique pour les gourmands!! mais le plaisir est autant dans la cueillette que la dégustation...

gardez-en nous un bol!

bisous